包装与食品机械杂志介绍
包装与食品机械杂志是由合肥通用机械研究院有限公司主管、中国机械工程学会;合肥通用机械研究院有限公司主办的专业性学术期刊，自1983年创刊以来，以双月刊的形式定期出版，确保读者能够及时接触到工业领域的最新动态和研究成果，为工业界提供了一个深入探讨和交流的平台，促进知识的共享与思想的碰撞。该杂志的H指数为29，立即指数0.0149，引用半衰期4.4483，期刊他引率0.8657，平均引文率3.9552，这些指标综合体现了该杂志在学术出版领域的表现和对知识传播的重要贡献。包装与食品机械致力于将最新的工业政策解读、工业理论与实践以及工业成果转化案例分析等前沿内容呈现给广大读者。作为自然科学与工程技术领域内的综合类期刊，读者对象为以从事工业的科研、教学的高、中级人员，研究生，以及相关专业的工业工作者为主要读者对象。本刊主要栏目设有试验研究、技术综述、设计计算等栏目。本刊已被收录于北大期刊(中国人文社会科学期刊)、统计源期刊(中国科技论文优秀期刊)、知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)、CA 化学文摘(美)、JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏，反映了本刊在学术领域内的卓越地位和影响力。欢迎来自不同学科背景的作者投稿，共同推动期刊工业领域的研究与发展。
包装与食品机械历史收录
北大中文核心期刊
2017
2020
注：历史收录信息可以反映一个期刊的学术声誉和影响力，通常历史悠久、收录质量高的期刊更受学术界的认可。
年度被引次数报告(学术成果产出及被引变化趋势)
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020
2021
本刊文章发表的年份
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
在2014年的被引次数
23
113
117
111
54
67
28
27
被本刊自己引用的次数
12
48
33
28
14
11
5
2
被引次数的累积百分比
0.0335
0.198
0.3683
0.5298
0.6084
0.706
0.7467
0.786
本刊文章发表的年份
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
在2015年的被引次数
23
116
92
100
71
23
70
32
被本刊自己引用的次数
18
30
19
20
21
5
3
5
被引次数的累积百分比
0.0332
0.2009
0.3338
0.4783
0.5809
0.6142
0.7153
0.7616
本刊文章发表的年份
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
在2016年的被引次数
12
123
158
90
82
100
38
75
被本刊自己引用的次数
8
46
32
18
14
24
11
15
被引次数的累积百分比
0.0142
0.1596
0.3463
0.4527
0.5496
0.6678
0.7128
0.8014
本刊文章发表的年份
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
在2017年的被引次数
9
92
142
116
66
81
79
28
被本刊自己引用的次数
2
37
52
28
7
7
14
4
被引次数的累积百分比
0.0108
0.1212
0.2917
0.431
0.5102
0.6074
0.7023
0.7359
本刊文章发表的年份
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
在2018年的被引次数
9
96
120
94
77
82
96
71
被本刊自己引用的次数
3
31
35
17
7
5
9
7
被引次数的累积百分比
0.0103
0.1197
0.2566
0.3637
0.4515
0.545
0.6545
0.7355
本刊文章发表的年份
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
在2019年的被引次数
21
172
122
81
88
65
60
57
被本刊自己引用的次数
4
44
30
18
17
6
6
6
被引次数的累积百分比
0.0232
0.2133
0.3481
0.4376
0.5348
0.6066
0.6729
0.7359
本刊文章发表的年份
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
在2020年的被引次数
10
135
151
94
75
65
57
55
被本刊自己引用的次数
0
43
38
27
7
9
9
4
被引次数的累积百分比
0.0113
0.1644
0.3356
0.4422
0.5272
0.6009
0.6655
0.7279
本刊文章发表的年份
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
在2021年的被引次数
17
120
176
110
78
47
54
62
被本刊自己引用的次数
3
33
40
16
18
11
9
6
被引次数的累积百分比
0.019
0.1527
0.3489
0.4716
0.5585
0.6109
0.6711
0.7402
发文分析
| 一级发文领域名称 |
发文量 |
| 轻工技术与工程 |
2439 |
| 一般工业技术 |
926 |
| 经济管理 |
226 |
| 农业科学 |
187 |
| 机械工程 |
165 |
| 化学工程 |
148 |
| 自动化与计算机技术 |
128 |
| 电气工程 |
31 |
| 电子电信 |
20 |
| 医药卫生 |
20 |
| 二级发文领域名称 |
发文量 |
| 轻工技术与工程 / 食品科学与工... |
2080 |
| 轻工技术与工程 / 食品科学 |
1013 |
| 一般工业技术 / 包装工程 |
888 |
| 轻工技术与工程 / 农产品加工及... |
645 |
| 轻工技术与工程 / 粮食、油脂及... |
213 |
| 经济管理 / 产业经济 |
176 |
| 轻工技术与工程 / 发酵工程 |
130 |
| 机械工程 / 机械制造及自动化 |
101 |
| 自动化与计算机技术 / 控制科学... |
77 |
| 自动化与计算机技术 / 检测技术... |
75 |
注：期刊的一级和二级发文领域是期刊定位和学术分类的重要工具。一级发文领域通常指的是期刊所覆盖的最广泛的学术领域或学科类别。这些领域通常是非常广泛的，涵盖了多个子学科和研究方向。二级发文领域是指在一级领域之下更为具体的学科或研究方向。它们是一级领域的细分。二级领域通常更加专注于特定的研究主题或问题，反映了期刊更细致的学术定位。
包装与食品机械期刊文献
-
益生菌脂质体制备工艺研究
关键词：益生菌 脂质体 制备工艺 包封率;
-
聚乙烯醇/ 普鲁兰多糖纳米纤维膜的制备及表征
关键词：普鲁兰多糖 聚乙烯醇 纳米纤维 静电纺丝;
-
黄皮果核多糖提取优化与抗氧化活性的研究
关键词：多糖提取 黄皮果核 抗氧化性;
-
气体分布板对气固流化床流化性能影响的研究
关键词：气体分布板 颗粒食品 流化床 流态化;
-
Fe3O4/C微粒模拟过氧化物酶活性的研究
关键词：Fe3O4/C 纳米粒子 过氧化物模拟酶 催化;
-
茶树精油β-环糊精包合物的制备及其贮存稳定性分析
关键词：茶树精油 Β-CD包合物 Box-Behnken响应面设计 贮存稳定性分析;
-
一种超细粉充填计量结构研究
关键词：超细粉体 充填计量 精密螺杆 包装机械;
-
基于CFD的食用菌热风干燥装置的研究
关键词：CFD 热风干燥 均匀性 优化;
-
高腐蚀性物料全自动包装设备的设计
关键词：灌装机防腐蚀设计 自动卸旋盖机 防腐蚀灌装机 机器人码垛夹具;
-
自控热泵柿饼烘干房及快速干制出霜工艺研究
关键词：柿饼烘干 自动控制 空气能热泵 烘干工艺 烘干房;
包装与食品机械杂志 在线订阅 正版保障
出版周期：双月刊；所属类别：自然科学与工程技术
全年订价：￥160.00
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