食品安全导刊杂志介绍
食品安全导刊杂志是由中国商业联合会主管、中国商业股份制企业经济联合会;北京肉类食品协会主办的专业性学术期刊，自2007年创刊以来，以旬刊的形式定期出版，确保读者能够及时接触到医学领域的最新动态和研究成果，为医学界提供了一个深入探讨和交流的平台，促进知识的共享与思想的碰撞。该杂志的H指数为14，立即指数0.0037，期刊他引率1，这些指标综合体现了该杂志在学术出版领域的表现和对知识传播的重要贡献。食品安全导刊致力于将最新的医学政策解读、医学理论与实践以及医学成果转化案例分析等前沿内容呈现给广大读者。作为自然科学与工程技术领域内的综合类期刊，读者对象为以从事医学的科研、教学的高、中级人员，研究生，以及相关专业的医学工作者为主要读者对象。本刊主要栏目设有食安管理、质量控制、分析检测、营养健康、工艺技术、食品加工与包装、食品科技等栏目。本刊已被收录于知网收录(中)、维普收录(中)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏，反映了本刊在学术领域内的卓越地位和影响力。欢迎来自不同学科背景的作者投稿，共同推动期刊医学领域的研究与发展。
年度被引次数报告(学术成果产出及被引变化趋势)
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020
2021
本刊文章发表的年份
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
在2014年的被引次数
4
22
22
32
31
14
13
1
被本刊自己引用的次数
1
1
0
0
2
0
0
0
被引次数的累积百分比
0.0288
0.1871
0.3453
0.5755
0.7986
0.8993
0.9928
1
本刊文章发表的年份
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
在2015年的被引次数
21
48
34
28
23
24
26
11
被本刊自己引用的次数
0
2
0
1
1
0
0
0
被引次数的累积百分比
0.0972
0.3194
0.4769
0.6065
0.713
0.8241
0.9444
0.9954
本刊文章发表的年份
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
在2016年的被引次数
47
171
58
29
28
25
25
16
被本刊自己引用的次数
1
0
2
0
0
1
0
0
被引次数的累积百分比
0.1158
0.5369
0.6798
0.7512
0.8202
0.8818
0.9433
0.9828
本刊文章发表的年份
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
在2017年的被引次数
90
291
283
51
30
11
22
26
被本刊自己引用的次数
25
43
25
4
0
2
0
0
被引次数的累积百分比
0.1087
0.4601
0.8019
0.8635
0.8998
0.913
0.9396
0.971
本刊文章发表的年份
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
在2018年的被引次数
154
474
388
253
53
35
13
18
被本刊自己引用的次数
44
74
57
33
4
4
1
1
被引次数的累积百分比
0.1084
0.4419
0.715
0.893
0.9303
0.955
0.9641
0.9768
本刊文章发表的年份
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
在2019年的被引次数
200
784
621
349
213
33
25
21
被本刊自己引用的次数
52
114
59
36
14
0
1
0
被引次数的累积百分比
0.087
0.4278
0.6978
0.8496
0.9422
0.9565
0.9674
0.9765
本刊文章发表的年份
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
在2020年的被引次数
424
1044
933
533
371
230
50
26
被本刊自己引用的次数
123
310
206
96
45
29
4
2
被引次数的累积百分比
0.116
0.4015
0.6567
0.8025
0.904
0.9669
0.9806
0.9877
本刊文章发表的年份
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
在2021年的被引次数
264
862
727
545
349
204
131
33
被本刊自己引用的次数
24
78
45
28
13
6
5
0
被引次数的累积百分比
0.0831
0.3544
0.5833
0.7548
0.8647
0.9289
0.9701
0.9805
发文分析
| 一级发文领域名称 |
发文量 |
| 轻工技术与工程 |
11073 |
| 经济管理 |
6239 |
| 医药卫生 |
3217 |
| 农业科学 |
1096 |
| 文化科学 |
725 |
| 理学 |
673 |
| 政治法律 |
378 |
| 自动化与计算机技术 |
341 |
| 化学工程 |
315 |
| 环境科学与工程 |
238 |
| 二级发文领域名称 |
发文量 |
| 轻工技术与工程 / 食品科学与工... |
9847 |
| 轻工技术与工程 / 食品科学 |
4684 |
| 经济管理 / 国民经济 |
3315 |
| 经济管理 / 产业经济 |
2815 |
| 医药卫生 / 公共卫生与预防医学 |
1835 |
| 医药卫生 / 营养与食品卫生学 |
1425 |
| 轻工技术与工程 / 农产品加工及... |
1188 |
| 轻工技术与工程 / 粮食、油脂及... |
774 |
| 医药卫生 / 中医学 |
684 |
| 医药卫生 / 中药学 |
664 |
注：期刊的一级和二级发文领域是期刊定位和学术分类的重要工具。一级发文领域通常指的是期刊所覆盖的最广泛的学术领域或学科类别。这些领域通常是非常广泛的，涵盖了多个子学科和研究方向。二级发文领域是指在一级领域之下更为具体的学科或研究方向。它们是一级领域的细分。二级领域通常更加专注于特定的研究主题或问题，反映了期刊更细致的学术定位。
食品安全导刊期刊文献
-
“只争朝夕,不负韶华”,共迎食安美好未来
关键词：食品安全 节日问候 天地之间 阖家幸福 只争朝夕 美好未来;
-
行业
关键词：市场监督管理 习近平新时代中国特色社会主义思想 市场监管工作 肖亚庆 中央经济工作会议 党的十九大 四个自信 标杆性;
-
企业
关键词：大中华区 首席执行官 安捷伦 职场;
-
产品
关键词：食品饮料行业 低碳循环经济 可持续管理 认证标准 供应商 植物基 布拉斯 利乐;
-
会展
关键词：产业技术创新战略联盟 中国生态农业 行业权威 农产品流通 餐饮行业 全国工商联 药食同源 健康食品;
-
新年寄语
关键词：食品安全 肉类食品 节日问候 污染物检测 净含量 制造商 法律法规 热点话题;
-
食品安全水平显著提高,关注焦点向健康转移--2019年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会在京召开
关键词：科学解读 媒体沟通会 食品安全水平 关注焦点 显著提高 第三方 中国食品科学技术学会;
-
食品中某一项目无强制性标准,会受到行政处罚吗?
关键词：强制执行 行政处罚 福建省晋江市 食品安全标准 推荐性标准 行业标准 《食品安全法》 抽查检测;
-
如何避免产品过氧化值超标
关键词：不合格产品 二氧化硫残留量 过氧化值 菌落总数超标 大肠菌群 食品相关产品 抽检;
-
沃尔玛食品安全协作中心与中国食品科学技术学会共同主办首届国际食品安全教育论坛
关键词：教育才能 食品安全教育 科普图书 中国农业大学 饮食行为 食品科学 工程学院 协作中心;
食品安全导刊杂志 在线订阅 正版保障
出版周期：旬刊；所属类别：自然科学与工程技术
全年订价：￥580.00
，地址：北京市海淀区金沟河路1号9幢2门1层102室，邮编：100039。
