中国茶叶加工杂志介绍
中国茶叶加工杂志是由中华全国供销合作总社主管、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院;全国茶叶加工科技情报中心站主办的专业性学术期刊，自1981年创刊以来，以季刊的形式定期出版，确保读者能够及时接触到工业领域的最新动态和研究成果，为工业界提供了一个深入探讨和交流的平台，促进知识的共享与思想的碰撞。该杂志的H指数为22，立即指数0.0411，引用半衰期5.1111，期刊他引率0.7794，平均引文率4.274，这些指标综合体现了该杂志在学术出版领域的表现和对知识传播的重要贡献。中国茶叶加工致力于将最新的工业政策解读、工业理论与实践以及工业成果转化案例分析等前沿内容呈现给广大读者。作为自然科学与工程技术领域内的综合类期刊，读者对象为以从事工业的科研、教学的高、中级人员，研究生，以及相关专业的工业工作者为主要读者对象。本刊主要栏目设有加工与装备、质量与标准、生产与消费、健康与文化等栏目。本刊已被收录于知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏，反映了本刊在学术领域内的卓越地位和影响力。欢迎来自不同学科背景的作者投稿，共同推动期刊工业领域的研究与发展。
年度被引次数报告(学术成果产出及被引变化趋势)
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020
2021
本刊文章发表的年份
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
在2014年的被引次数
1
18
34
26
25
32
29
9
被本刊自己引用的次数
1
2
0
3
3
5
0
0
被引次数的累积百分比
0.0035
0.0662
0.1847
0.2753
0.3624
0.4739
0.5749
0.6063
本刊文章发表的年份
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
在2015年的被引次数
7
19
21
42
30
23
19
29
被本刊自己引用的次数
1
5
5
2
3
2
1
1
被引次数的累积百分比
0.0216
0.0802
0.1451
0.2747
0.3673
0.4383
0.4969
0.5864
本刊文章发表的年份
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
在2016年的被引次数
9
54
21
32
44
37
35
22
被本刊自己引用的次数
3
9
2
4
6
2
3
2
被引次数的累积百分比
0.0202
0.1413
0.1883
0.2601
0.3587
0.4417
0.5202
0.5695
本刊文章发表的年份
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
在2017年的被引次数
0
31
47
30
25
29
23
28
被本刊自己引用的次数
0
5
2
0
1
1
2
0
被引次数的累积百分比
0
0.0891
0.2241
0.3103
0.3822
0.4655
0.5316
0.6121
本刊文章发表的年份
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
在2018年的被引次数
4
26
63
38
23
26
22
24
被本刊自己引用的次数
3
7
4
5
2
1
2
3
被引次数的累积百分比
0.0093
0.0696
0.2158
0.3039
0.3573
0.4176
0.4687
0.5244
本刊文章发表的年份
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
在2019年的被引次数
5
37
32
43
55
16
25
22
被本刊自己引用的次数
0
5
1
4
5
2
3
3
被引次数的累积百分比
0.0124
0.104
0.1832
0.2896
0.4257
0.4653
0.5272
0.5817
本刊文章发表的年份
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
在2020年的被引次数
10
68
53
45
49
45
17
18
被本刊自己引用的次数
1
8
4
3
3
1
1
1
被引次数的累积百分比
0.0208
0.1622
0.2723
0.3659
0.4678
0.5613
0.5967
0.6341
本刊文章发表的年份
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
在2021年的被引次数
24
53
61
60
35
52
52
15
被本刊自己引用的次数
6
8
5
5
1
8
6
1
被引次数的累积百分比
0.0487
0.1562
0.2799
0.4016
0.4726
0.5781
0.6836
0.714
发文分析
| 一级发文领域名称 |
发文量 |
| 轻工技术与工程 |
1491 |
| 农业科学 |
1418 |
| 经济管理 |
541 |
| 文化科学 |
77 |
| 化学工程 |
39 |
| 生物学 |
26 |
| 医药卫生 |
24 |
| 理学 |
19 |
| 自动化与计算机技术 |
16 |
| 环境科学与工程 |
13 |
| 二级发文领域名称 |
发文量 |
| 农业科学 / 茶叶生产加工 |
1325 |
| 轻工技术与工程 / 食品科学与工... |
1256 |
| 轻工技术与工程 / 农产品加工及... |
1145 |
| 经济管理 / 产业经济 |
488 |
| 农业科学 / 作物学 |
267 |
| 轻工技术与工程 / 食品科学 |
61 |
| 轻工技术与工程 / 粮食、油脂及... |
34 |
| 经济管理 / 国民经济 |
33 |
| 文化科学 / 教育学 |
25 |
| 经济管理 / 企业管理 |
24 |
注：期刊的一级和二级发文领域是期刊定位和学术分类的重要工具。一级发文领域通常指的是期刊所覆盖的最广泛的学术领域或学科类别。这些领域通常是非常广泛的，涵盖了多个子学科和研究方向。二级发文领域是指在一级领域之下更为具体的学科或研究方向。它们是一级领域的细分。二级领域通常更加专注于特定的研究主题或问题，反映了期刊更细致的学术定位。
中国茶叶加工期刊文献
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《中国茶叶加工》撰稿指南
关键词：作者简介 文章主题 基金项目 茶叶加工 联系方式 基金资助项目 撰稿要求 作者姓名;
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《中国茶叶加工》征稿征订启事
关键词：数字化期刊 知识服务平台 全文版 茶叶加工 科学技术成果 中国知网 征订启事 科技情报中心;
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全球速溶茶和茶浓缩汁的生产和应用及发展趋势
关键词：速溶茶 种类 市场现状 趋势;
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我国速溶茶产业创新发展趋势与主要技术需求
关键词：速溶茶 现状 转型;
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茶多酚产业现状与发展展望
关键词：茶多酚 提取分离 产业现状 举措与展望;
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2018年中国茉莉花茶产销形势通报
关键词：茉莉花茶 生产 市场 出口;
-
2018年中国茶叶深加工科技创新进展
关键词：茶制品 提制技术 功能评价 应用技术 终端产品开发;
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沉痛悼念孔宪乐同志
关键词：遗体告别仪式 殡仪馆 茶叶 中华全国供销合作总社 浙江省 杭州;
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原味速溶茶风味提升研究进展
关键词：原味速溶茶 风味 滋味 香气;
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联合国确立“国际茶日”
关键词：茶产业发展 可持续发展 联合国大会 茶文化 原产地 茶农增收;
中国茶叶加工杂志 在线订阅 正版保障
出版周期：季刊；所属类别：自然科学与工程技术
全年订价：￥160.00
，地址：杭州市上城区采荷路41号，邮编：310020。
